sygdommen fra gedemælk

Som med ethvert andet mejeriprodukt fra malkning dyr som køer eller får , er gedemælk er modtagelige for bakterievækst i sin rå tilstand . Mejeriprodukter , der indeholder bakterier kan forårsage alvorlig sygdom . De fleste gedemælk er pasteuriseret ved lov . Men nogle mennesker insisterer på, at upasteuriseret gedemælk eller komælk produceret i beskedent partier af små landbrugere er helt sikkert . Hvad mere er, det er mere nærende end den forarbejdede mælk fra store mejeri operationer , ifølge NaturalNews. com

Betydning


Raa gedemælk er taget direkte fra geden uden forarbejdning . Gedemælk er naturligt homogeniseret , i modsætning til komælk , som vil adskille uden forarbejdning . Kritikere af uforarbejdet mælk , såsom British Columbia 's sundhedsministerium , hævder , at rå mælk tendens til at blive produceret af bedrifter , der ikke overvåges eller kontrolleres af regeringen , som de hævder gør mælken mere modtagelige for angreb af E. coli , listeria og salmonella .

forekomster af sygdom


Folkesundhed myndigheder i Canada rapport sporadiske udbrud af sygdom fra at drikke rå mælk fra både køer og geder . Ifølge British Columbia 's sundhedsministerium , kom kindergarteners besøger en gård på Central Vancouver Island ned med Campylobacter , som forårsager diarré . En separat gruppe af skolebørn var smittet med E. coli efter en lignende tur , hvor mælken blev udtaget . To børn blev indlagt . En kvinde på 35 fra Kootenays der drak rå mælk blev indlagt på lang sigt fra en Brucella infektion , der forårsager alvorlige influenza- lignende symptomer .

FDA Advarsel


NaturalNews. com siger , at U. S. Food and Drug Administration kraftigt advarer offentligheden om farerne ved indtagelse af rå mælk . Administrationen rapporter fund fra Centers for Disease Control og Forebyggelse , at mellem 1998 og 2008 , var 800 amerikanere bliver syge af rå mælk eller ost . Men ifølge NaturalNews. com , nogle hævder , at tallet er faktisk ret lav .

Overvejelser


FDA gør meget klart på sin hjemmeside, at rå mælk og rå mejeriprodukter indeholder den slags skadelige bakterier , der kan forårsage alvorlig sygdom i nogen , der bruger disse produkter . Det er især vigtigt at være opmærksom på , siger FDA , at bakterielle agenter i rå gedemælk eller komælk kan være særdeles skadelig for kvinder, som er gravid, og også til små børn , ældre mennesker , og dem, hvis immunforsvar er kompromitteret .

Fordele

Uden varmebehandling at pasteurisering introducerer , rå gedemælk bevarer de gavnlige bakterier , der er gode for fordøjelsen . Det er et komplet protein , som indeholder den fulde vifte af aminosyrer . Gedemælk er høj i B -vitaminer ( herunder folinsyre ) og vitamin C. Det er en rig kilde til omega -3 fedtsyrer , blandt andre næringsstoffer , der pasteurisering udsletter . Calcium og magnesium er mere potent og mere let absorberes i rå mælk . Ifølge NaturalNews. com , at stoffer kamp åreforkalkning , gigt og forhøjet kolesterol findes i rå gedemælk .


Kommentarer

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Michael D.Lund
Nyheder redactor: Theis Lange Olsen

Kundeservice: Rene Poulsen ,
Peter Andersen

Tel: +45 88 88 99 00
Fax: +45 88 88 99 01

© Copyright 2013-2014 www.konditions.com - All rights reserved.